สามารถรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

 มีเพียงรสช็อกโกแลตเพียงตัวเลือกเดียวเท่านั้น

แจ้งปัญหาการใช้งานได้ที่ เพจสยามรัฐออนไลน์

สาเหตุที่ร่างกายขาดสารอาหารโปรตีน ได้แก่

คุณภาพของโปรตีนขึ้นอยู่กับหลากหลายปัจจัยด้วยกัน โดยสามารถประเมินคุณภาพของโปรตีนจากปัจจัยต่างๆ ดังนี้

คนกินเจ กินอาหารอะไรทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้บ้าง?

เวย์โปรตีน สำคัญกับมนุษย์เรามากน้อยแค่ไหน

โปรตีนช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น และลดอาการบาดเจ็บได้อีกด้วย เพราะโปรตีนจะเข้าไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปนั่นเอง

โปรตีน ประโยชน์ที่มากกว่าช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

การพิจารณาปริมาณไขมันในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรเลือกทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีไขมันอิ่มตัวต่ำ ในปัจจุบัน มีงานวิจัยมากมายแสดงให้เห็นว่า การรับประทานอาหารจำพวกปลา เนื้อไก่ ถั่ว และธัญพืชแทนเนื้อวัวหรือเนื้อแดง ช่วยลดโอกาสการเสียชีวิตก่อนวัย และลดโอกาสเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน และมะเร็งได้

ไม่มีตัวเลือกรสชาติอื่นให้เลือกปรับประทานได้

และผลข้างเคียงสุดท้ายของการทานเวย์โปรตีนก็คือ เวย์เป็นอาหารที่มีความเข้มข้นของโปรตีนสูง เพราะฉะนั้นคนที่เป็นโรคตับ โปรตีนเสริม โรคไตนั้น ควรจะปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน เพราะผู้ที่มีปัญหาเหล่านี้มักจะต้องจำกัดปริมาณของโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวัน ไม่ให้มากเกินไป ไม่เช่นนั้นอาจจะเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

กลุ่มที่สอง : ผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์เลย เช่น คนที่รับประมาณมังสวิรัติแบบเคร่งครัด นอกจากการเลือกรับประทานปริมาณโปรตีนให้เพียงพอตามความต้องการของร่างกายแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่จำเป็นต้องคำนึงถึง คือ การเลือกรับประทานโปรตีนจากพืชให้หลากหลาย เนื่องจากพืชแต่ละชนิดจะมีกรดอะมิโนจำเป็นไม่ครบถ้วน หากรับประทานชนิดเดิมซ้ำ ๆ อาจจะส่งผลให้ขาดกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิดได้

ฟังดูแล้วอาจไม่คุ้นกันว่าถั่วเหลืองจะมีสารอะไรที่จะมาช่วยในการลดไขมันหรือลดความอ้วนได้ ลองมาทำความรู้จักกับถั่วเหลืองกันดีกว่าว่าทำได้จริงหรือไม่